夏から秋が旬。小粒ではデラウエア、甲州が一般的。大粒で黒いのがキャンベル、巨峰。緑色はマスカット、ネオマスカットなど。糖分が多く、果物の中では比較的高カロリー。
ぶどうと魚介のサラダ
　

（2人分） ぶどう（マスカット10個 ・巨峰6個）、ムール貝6個、海老6尾、ホタテ2個、イカ（冷凍もんご）80g、タコ60g、玉ねぎ1/2個［マヨネーズドレッシング］フレンチドレッシング1/3カップ、マヨネーズ大さじ2

1. ムール貝はワイン蒸しにする。海老は茹で、殻をむく。ホタテ・タコ・イカ（飾り切りにする）はサッと湯通しする。2. 玉ねぎは極薄切りにし水にさらす。3. マスカット・巨峰は2つに切り、中の種を取る。4. 1.2.3.を混ぜ合わせ器に盛り、ムール貝を飾り、ドレッシングをかけ仕上げる。